上質な北海道産の小麦粉、ニガリが豊富な天然海塩、そして地元蛇紋岩層から染み出た天然水など、厳選した材料を使って熟成させた麺こそが、草庵こだわりのうどんの真骨頂です。
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さまざまな形でうどんを楽しんでいただけるよう、豊富にメニューを取り揃えております。 店内でお召し上がれるメニューはこちらからご覧ください。
